イングリッシュマフィン
とりあえず、コーングリッツまぶして平たく焼いたら
イングリッシュマフィンになるんじゃないかーと思う今日この頃です。
コーングリッツのガリガリ感って私、大好き。
えぇ、
マ○ドのエッグマックマフィン、好きでしたよ。
先日も、マフィンのレッスンでした。
ちょっと形がいびつになっているのは、ホットプレートで焼いたパン。それもご愛嬌ね。
左上のほうの、形がしっかりしているのは、オーブンで型を使って焼きました。
甘いフィリングを入れたパンは、ホットプレートのほうが美味しいかも。でも、シンプルなほうは、断然オーブンですね～。