フラクタルすぎる野菜

昨日、すごい野菜を見つけてしまいました。

周りの野菜の中に1個だけ埋もれていたんだけど、私の眼は釘づけですよ。

なにこれ～！

お店の人に聞いたら、

「なんやったかな～ロマン？なんちゃら？　ブロッコリーとカリフラワーのかけあわせらしいよ～。」

いいお値段したけど、とりあえず買うしかないでしょ！

本名は

「ロマネスコ・ブロッコリー」

部分と全体が相似形になっている、ってまさにこのことや～ん！

学校から帰ってきた長男も、思わずルーペを取り出して観察していました。

で

お味は・・・

味はブロッコリー

食感はカリフラワー

私カリフラワーの食感あまり得意ではゆでたのはあまり好みではなかったですが、でも、調理の仕方によったら美味しく食べられそうです。