12/10 kinotableガレージセール
先日開催されたkinotableさんのガレージセール。
私も出品してきました。
当日はバタバタでした。
当初想定されていなかった、長男発熱して学校休み。かなりしんどそうやし～かわいそう（涙目）
でも母は出品はとりやめないのだ。久しぶりに岐阜からたまたま遊びに来ていた妹（1か月ベビー連れ）にも働いてもらい、なんとか一日を終了しました。
写真は、昼に焼き上げた「じゃがチーズ」と「ベーグル」「むベーグル」
じゃがチーズは、皆さま美味しいと食べてくださいました。
「ジャガイモとチーズのバランスが絶妙」
とのお声もいただき。
美味しく食べてもらえて良かった。
完売御礼。
ベーグル・・・朝イチと昼に焼き上げました。
朝イチベーグルと昼ベーグルはちょっと作り方を変えています。
むベーグル・・・むべの実を使って酵母を起こし、それをベーグルにしました。朝イチベーグルはかなり酸味が出ました。製法上仕方ないのですが・・・。天然酵母は、ブレが大きすぎます。ま、その時のパンを楽しんでいただければ、と。
今回の自信作、シュトーレンは、
店番をお願いしているうちに試食があっという間になくなったようです。しかし売れ残りました。残念。日持ちするので、しばらく寝かしておきます。
でも、シュトーレン好きの方が試食されて「こういうの、好き」と買ってくださったり、きっと美味しいものを食べなれているJam会のあかねさんが「中身がたくさん入ったシュトーレンが好き」が買ってくれたり。そういう、舌の肥えた方にも買ってもらえて良かった。まだまだ私の味覚は発達途上です。いや、美味しいと思うゾーンが広いというか？
私は、写真にうつっている鶏おにぎりと、それから、ミンチボール、プルーンジャムを買いました。
ジャムとまるパンの相性がぴったりです。ぜひ一緒にご賞味くださ～い（ジャムに乗っかる私）。
次回は、1月28日（木）開催決定！です。