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シンプルなまるパンは器のでかいパンです。

今日は、初めてレッスンお二組のご参加でした。

パン作りご経験者さんとパン作り初めてさん。

パン作りをしたことのある方にも、初めての方にもわかりやすい満足のレッスン

そして実践的なレッスンを心がけています。

シンプルなまるパンは、まさにシンプル、食事に、ちょっとしたおやつに使えるパンです。

これを習えば、ほかのパンにも応用は自由自在!

・・・なので、次のレッスンに来てもらえなくなりそうです。

でも、一番伝えたいパンなので、仕方ない(笑)

初めてレッスンでは、表情の違う二種類のパンを作ります。

二次発酵・クープの入れ方を変えるだけです。

味も食感も変わるので、それを楽しんでもらえたら。

パンってこんなに自由なんだというのを知ってもらいたいなっ

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