シンプルなまるパンは器のでかいパンです。
今日は、初めてレッスンお二組のご参加でした。
パン作りご経験者さんとパン作り初めてさん。
パン作りをしたことのある方にも、初めての方にもわかりやすい満足のレッスン
そして実践的なレッスンを心がけています。
シンプルなまるパンは、まさにシンプル、食事に、ちょっとしたおやつに使えるパンです。
これを習えば、ほかのパンにも応用は自由自在！
・・・なので、次のレッスンに来てもらえなくなりそうです。
でも、一番伝えたいパンなので、仕方ない（笑）
初めてレッスンでは、表情の違う二種類のパンを作ります。
二次発酵・クープの入れ方を変えるだけです。
味も食感も変わるので、それを楽しんでもらえたら。
パンってこんなに自由なんだというのを知ってもらいたいなっ
コメント