明日kinoの市、準備中。
明日はいよいよkinoの市。
4回目になりますが、テキトウパンvs完璧主義の私みたいな構図になって、これまで3回とも翌日寝込むに近い状態でした。
完璧主義ってね、いいんだけど、不必要なところで発揮すると潰れるよねー。
それはともかく・・・、
今回は
◇ワインパン
◇日本のカンパーニュ
◇ベーグル
◇じゃがチーズ
◇シュトーレン(チョコ・抹茶)
でお送りしたいと思います。
出番を待つ生地たち
抹茶シュトーレン完成イメージ
プレーンベーグル完成イメージ。先月より少し大きくします。
じゃがチーズ完成イメージ:焼き上がり昼頃。
ワインパン・日本のカンパーニュは、先月お手伝いしてくれた友達が、絶賛してくれたパンです。
できるだけ店番して会話を楽しみたいなと思いますが、じゃがチーズ昼頃焼き上がり予定なので、焼いている間はjam会のあかねさんが対応してくださいます。
今月もおいしく食べてもらえますように!