梅ジャムメロンパンと、パンころカンパーニュ

着物の話ばっかりで、パンの話はどうなった！

・・・パン作り・レシピ研究もちゃんとやっていますヨ。

今日は梅ジャムメロンパンとパンころカンパーニュ

カンパーニュは花酵母で。やっぱりハード系のパンはガスオーブンだ・・・。熱量が違うから全然焼き加減が違う。

梅ジャムメロンパン、思いのほか好評でした。こういう小さいパンは、電気オーブンでも気軽に焼けます♪

＜6月のパン教室予定＞

6月30日（木）

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#試作