大量のすだち。(9/21追記)
すだちが箱で売っててさー
つい。買ってしまいました。
どうすんだ。これ。箱いっぱい。
そんなわけで
すだちシロップと塩すだちにしてみる。
9月7日のことです。
すだち:氷砂糖=1:1
すだち:塩=10:1
翌日くらいにはシロップが1/3くらい出て、3日でひたひたになりました。
今日は9月13日。
色が微妙です。
いやいや、味がよければいいんですよ。
味見してみます。
まずはすだちシロップ
・・・
・・・
うーん。うーん。なんというか飲めなくないけど、わざわざシロップにしてまで? という感じ。
もし興味ある人は、味見しに来てください♪
塩すだちのほうが使えそうな気がするけど、すだちシロップの微妙な感じにやられ、今味見する気がしませーん(涙)。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
家に帰ってきた主人に、味見してもらったら、すだちシロップ、めっちゃうまいやん! と絶賛されました。 え?めっちゃ? →うん、めっちゃ。 私の体調が悪かったせいで味がわからなかったのかな。
それから1週間後、ホットワインがほしいー。サングリアっぽいの希望。と旦那に言ったら、(私が存在を忘れていた)すだちシロップ入れてくれました。・・・めっちゃおいしかった!
塩すだち・・・まだ味見してない。