電磁波ってどうなん
7月3日追記。 オーブンレンジにアースしたおかげか、症状が出なくなりました。 なんだったんだー。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ここ数日、主人が調子悪いようです。 3週間ほど前、我が家に新しいレンジオーブンがやってきました。...
本日はシナモンロール
今日は、7月からのメニューを先取りして、シナモンロール。 2組の予定でしたが、お子さまが手足口病とのことで急遽キャンセルされました。今日参加されたお母様の話によると、流行っているそうです。全然知らなかった・・・。 京都府・京都市で手足口病流行発生警報が発令されています。...
続・梅酵母
今日は、夏越の大祓だー 先日、作った梅酵母。 ブクブクになったので、一日おいて、パン作りし始めました。 とりあえず先に発酵した梅干し残り梅酵母から 完成したパンが な。なまこパン 味・・・梅酢味の酸っぱいもちもちパン。 なぜか子供たちには好評で(-_-;) 水分量多すぎ。...
初・梅酵母
体にやさしいパンを、とか考えると、やっぱり出てくる 天然酵母。 市販の天然酵母もあるけど、どうせなら自家製天然酵母でやりたい。 しかし、半年ほど前に大失敗して、それから挑戦してませんでした。 出来上がったパンが酸っぱいのなんのって。酢酸菌の温床と化していたようです。 で...
短くなった色鉛筆、復活したよ！！
最近、3歳の次男が、画伯と化しています。 大活躍中の無印の色鉛筆。 この色鉛筆は、私が中学生、なので今から20年ほど前に買ったものなんですが、ほとんど使われずにいました。数度に引っ越しにも耐え、今に至る色鉛筆。 そんな色鉛筆も画伯の迫力に負け、どんどん短くなって使いにくくな...
梅仕事
今週は、教室の予定がありません。 暇です～ちょっとさみしいです～。誰かレッスンに来てくれないかな～。 さて、今年は実家の梅の収穫量が少なく、梅酒のみで梅干しを漬けない予定でしたが、梅の木がもう1本あったとかで、追加で送ってもらいました。若干の傷・病気による？斑点はあるけど、...
ピラティス
昨日は、Mariさんのピラティスに行ってきました。 Mariさんとは、1年くらい前に知り合って、ときどきピラティスのレッスンに伺っています。 Mariさんは、向上心の塊というか、Mというか（？！）、 できないことができるようになることが楽しいそうで、ピラティスもそれで極めて...
マフィン・・・完食。
今日は3組でレッスンです。 4か月のベビーも同席です。うわ～懐かしい。 1年前、私もそうだったのが嘘のよう。 しかーーし 子連れレッスンの宿命。 今日は、レッスンで一番のクライ＆シャウトでしたー 私自身が落ち着いて対応できるといいんですが、いや落ち着いているつもりなのですが...
シンプルなまるパン
昨日はシンプルなまるパンのレッスンでした。 ぼくがやる！！ まるパンは、こねた生地を丸めるだけなので、簡単・・・なんですが、この丸めるのって、結構難しい。ちょっとしたコツがいりますねー。 あと、焼く直前に入れるクープ（切れ目）ね、これもなかなか難しいですね～ 本日のスープ：...
エッグベネディクト
エッグベネディクト・・・流行ってますか？ 私、流行ものに疎いので、詳しくは存じませんが、エッグベネディクトなるもの・・・イングリッシュマフィンを使った総菜パンってことですね！ 先日、教室に来てくださったお母さんが、おうちでもう一度イングリッシュマフィンを焼き、エッグベネディ...
